★ＰＲＩＶＡＴＥ　ＤＩＮＩＮＧ月家★のＢｌｏｇ

本日の天気は大雪

と言うことで、一番の仕事は雪解け＆雪遊び









始めは、お店と同じくらいの大きさの雪だるまを作ろうと思ったのですが、

開始1分で諦めました

雪解けも本気でやりだすと結構本気になりますね

２月のおすすめドリンク

　　　　　　　　　　ノンアルコールカクテル編

　　左　　ホワイトベース　　　　　　右　　スィート・バレンタイン



ホワイトベース
（☆カルピス・洋ナシフレーバーの女性向けオリジナルカクテル）

スィート・バレンタイン
（☆マンゴー　ベースのさっぱりとした微炭酸オリジナルカクテル）

来月には、無くなりますので。。。お早めにどうぞ

毎週火曜日は女性のお客様限定　ＤＥ　ドリンク　ＡＬＬ５０％off

そうですＬＡＤＹ’ｓ　ＤＡＹです（アルコールを除く）

皆様のご来店お待ちしております。。

テイクアウトの詳細を。。。。



『濃厚焼き生チョコレート』　＆　『イタリア産　栗のパウンドケーキ』

　　　　　　　　　　　各種共に価格は１８００円　　が

　バレンタイン企画！！として１５００円(各１種類)

　　　　　　　　　　　　でお求め頂けます


２月３日より１４日までの特別価格
先行予約受付中　　ＴＥＬ　０７４９－６４－３３２２まで
本日より連絡お待ちしております。

大好きなあの人へ　ＡＩ　が伝わるように。。。

感謝の気持ちを込めて　お世話になっているあの人に。。

自分へのご褒美に。。

あらゆるシーンでの心強い味方になります。贈答用としてどうぞ

月家 de お勧めのSWEETSがテイクアウトできちゃいます

まず　　一品目は　　濃厚焼き生チョコレート

そして　二品目は　　イタリア産栗のパウンドケーキ

なぜ　この２種類なのかと。。
それは、お客様からのご要望を多数頂いたので
今回　２月３日よりスタートです。。

詳細は次回・写真と一緒にＵＰします。

期待していてくださいね

昨日、テレビの取材が来ました









びわ湖放送の１月１７日放送『びびっとビーム』という番組です。

１８：００過ぎから１８：３０分まで６～７分らしいのですが、

撮影が３時間ほどあり、いつも昼過ぎに起きる私は、

朝からの撮影にクタクタでした

撮影前に色々打ち合わせや、

こんなこと言って下さい。的な事があると思ったら、

そのまま撮影開始

インタビューでは何を言ってるのかわからないほど

噛み倒しました…

撮り直しかと思いきや、そのまま続行

あんなカミカミの姿が滋賀県全域に放送されると思うと

恥ずかしくて夜も寝られません…

皆さん良かったら見て下さい

１月９日のオススメは…





『オマール海老と温野菜のソテー　
　　　　　　　　　　　　　ソースアメリケーヌで…』

ソースアメリケーヌとはカニやエビなどから出汁をとったソースの事

高級なオマール海老を贅沢に、そしてシンプルに。

プリプリがたまりません

食べたい方はどうぞ月家に足を運んで下さいな

COUNTDOWN PARTY2007-2008



開催します。

日時は　１２月３１日　２２：００～２５：００

ALL￥５００　ノーチャージ　キャッシュオン

なんと仮装をしてきてくれたお客様には　ワンドリンクサービス

一昔まえは猫も杓子もボジョレーヌーボーでしたが、

最近は少し落ち着いたみたいですね。

コンビニでも売ってるからかな？

僕が小学生の頃で世間はバブルの時代だったころは

コンビニすら無かったような気がします。





猫も杓子も月家もですが…

ボジョレー入れました。

今年の出来はあまり良くないと聞きますが、

私が感じた限りでは、

フルーティーで飲みやすかったです。

あまりにもフルーティー過ぎてまるでウェルチの様でした…

巷では最近『月家は高い!!』と言う噂を聞きますが

そんなことは全然ございません

近くの某アジアンチックのレストランよりは

安くて美味しいはずです

例えば…





自家製ベーコンＤＥサラダ
あつあつジャガイモのグラタン
鶏肉の粒マスタード煮込み
ペンネアラビアータ
秋キノコのリゾット

ビール一杯とソフトドリンク二杯で

なんと５５１０円也

３人で食べてお腹がいっぱいになる量だと思います。

一人当たり約１８００円

安い…安すぎる

昨日は常連のお客様の誕生日でした









先日はパンを焼いて持ってきてくれるという、家庭的な奥様。

お誕生日おめでとうございます
　
甘いものが苦手という事で、甘さ控えめのスフレタイプのチーズケーキ

喜んでいただけたみたいです



話は変わって、本日のオススメに

『殻付きホタテのスパイシーグラタン』

が入ってます。

昨日、新鮮なホタテが届いたからと、社長が持ってきてくれました。

早いモノ勝ちです

秋と言えばやっぱりコレ



　

きのこ

今、オススメメニューで

『秋キノコのクリームパスタ』

『秋キノコのリゾット』

『マイタケとミニアスパラガスのフリット』

など秋の味覚満載です。

トリュフやセップ茸・ジロール…

………………………………

………………………………

……………………………

など高級キノコは使えません

マイタケやシメジ・エリンギ達です。

でも、美味しいです

11月27日月家の２Ｆ『ＭＡＩＳＯＮ　ＤＥ　ＦＥＵ』でハロウィンパティーが開催されました









女性陣はしっかり仮装してきたのに対して

男性陣は少し元気がなかった感じです…

世の男性達よもっと頑張ろう

CLUB MAISON グループでは１１月１日から新しい試みを始めたいと思います。　　

まずはPRIVATE DINING 月家
１１月１日よりレディースデーをします。

毎週火曜日、女性のお客様限定でナント、

ソフトドリンクＡＬＬ５０パーセントoff


そして２ＦのMAISON DE FEU

１１月１日より１１月３０日までの毎週金曜日・土曜日

飲み放題イベントを開催
(ＰＭ２１：００～ＰＭ２４：００までの３時間のみとなります)

ソフトドリンクはもちろん、４０種類のアルコールがあります。

そしてなんと、毎週土曜日にはＤＪによるClub Style

貸し切りの時もあるので、問い合わせください。

今のところ、１１月３日は結婚式の二次会の貸し切りが入っていますので

飲み放題はやっておりません。

料金はナント￥２０００

２７日にハロウィンパーティーもあるので、そちらもよろしくお願い致します

今日のオススメはコレです





『トマトソースのカルボナーラ風スパゲッティ』

昨日、料理雑誌を読んでたらあまりにも美味しそうだったので真似しちゃいました

アマトリチャーナに卵黄を入れてピリ辛なのにまろやか

是非一度食べに来て下さい

御一人様 ￥２４５０　ＤＥ　コースが食べれるんです。。


　　　　料理の内容は　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　～アミューズ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　三種盛り


　　　　　　　　　　　　　　　　～サラダ～

　自家製ベーコン　ＤＥ　サラダ　　　もしくは　　　しゃきしゃき大根サラダ
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　どちらか一品お選びください。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　～パスタ～
　　　　　　　　
　　　・ぺペロンチーノ　　　　　　　　　　　　
　　　・アマトリチャーナ（玉葱の甘みと鷹の爪の辛さのトマトソースパスタ）
　　　・ツナと彩り野菜のクリームパスタ

　　　　　　　　　　　　３品の内おひとつ選び下さい。


　　　　　　　　　　　　　　～メインディッシュ～

　　　・岐阜産もち豚の豚トロ・ばら肉自家製スモーク
　　　・鶏肉の粒マスタードクリーム煮込み
　　　・白身魚のポワレ　バジルとドライトマトと共に。。。

　　　　　　　　　　　３品の内おひとつ選び下さい。


　　　　　　　☆アミューズからメインまで計４品平日限定のコースです。
　　　　　　　☆月曜日～金曜日のみとさせていただけます。
　　　　　　　☆２名様よりご用意させていただきます。

どうですか？　かなりお得でしょ　
まだまだ平日限定の特典があるので、期待していて下さいネ

今日、アメリカから届きました





真ん中の噴水みたいなモノがチョコレートフォンデュです

ホントに噴水の様に真ん中からチョコレートが噴き出ています。

早速、お客様から注文が

イチゴにバナナ、マシュマロにグリッシーニ。

色々なものにつけ楽しめます

食べたい方は要予約です

機会が手に入らなくて一台しかありません。

予約はお早めに

ＤＩＳＣＯＵＮＴ　ＴＩＣＫＥＴ　￥１０００分
のお食事券をプレゼントしちゃいます


☆１１月３０日までの　月曜日　火曜日　木曜日　に℡にてご予約を頂いた
お客様皆様に『お１人様一枚　各人数分』プレゼントします。。

すでにご予約済みのお客様も大丈夫です（*^_^*）

さらに　平日限定の　コース　　ＳＷＥＥＴＳ　　デザートセット　など
お得なサービス随時更新していきますので期待していてくださいネ


ご予約・問い合わせ
　　　　　ＴＥＬ　　０７４９－６４－３３２２

スタッフ一同ご来店心よりお待ちしています。


　　　

今日はグリッシーニと生ハムで試作をしてました





まだまだ試行錯誤ありですが、

やっぱり定番は美味しいですね

今日のお勧めは…





『サラダ・生ハム・半熟卵のピザ』

トマトソースをベースにサラダと生ハム、そしてみんなが大好き半熟卵

これはハマりそう

今日は営業までに少し時間があったので、

ハロウィンの飾りを買いに行きました



知ってました？

最近は大手スーパーで飾り用の小さなカボチャが売ってるんです

しかも、シール付きで…

貼ってみたら、かわいくないと言うか、腹立たしい顔と言うか…





外にはロウソクを入れるカボチャを買いました

営業時間にはバイトの女の子はいますが、

基本的には準備時間は男だけ

男だけでハロウィンの飾り付け

楽しかったです